Willkommen im Holzöfele – Tradition trifft Genuss am Kaiserstuhl

Mitten im malerischen Weinort Ihringen am Kaiserstuhl liegt das Restaurant Holzöfele, ein Haus voller Geschichte, Gastfreundschaft und badischer Lebensfreude. Bereits im Jahr 1853 nahm hier alles seinen Anfang – damals noch als kleine Bäckerei, die sich rasch durch ihre Qualität und ihr handwerkliches Können einen ausgezeichneten Ruf in der Region erwarb.

Über ein Jahrhundert später, im Jahr 1976, erfolgte ein bedeutender Wandel: Die einstige Backstube wurde in ein gemütliches Restaurant umgewandelt. Aus dem „Holzöfele“ wurde ein kulinarischer Treffpunkt, der seither Gäste aus Nah und Fern begeistert – mit einer Küche, die tief in der badischen Tradition verwurzelt ist.

Im November 2024 begann ein neues Kapitel in der Geschichte unseres Hauses: Die Familie Tsiklauri übernahm das Holzöfele mit dem Ziel, die langjährige Erfolgsgeschichte weiterzuführen – mit viel Herzblut, Liebe zum Detail und einem klaren Bekenntnis zur regionalen Küche.

Unsere Gäste dürfen sich auf authentisch badische Gerichte, frische saisonale Zutaten und eine warme, familiäre Atmosphäre freuen. Ob zart geschmorte Rinderrouladen, hausgemachte Spätzle, feine Fischgerichte aus der Region oder ein gutes Viertele Kaiserstühler Wein – bei uns erleben Sie Badens Küche in ihrer ganzen Vielfalt.

Wir laden Sie herzlich ein, bei uns einzukehren, zu verweilen und den Geschmack des Südens zu genießen – im Holzöfele, wo Geschichte lebendig bleibt und Genuss zuhause ist